Martini (Dansk)

martini

Martini, mere end nogen anden drink, legemliggør klassens stil og stil i den populære fantasi. Virkelig kongen af ​​cocktails.

  • Martini fra Wikibooks Bartending Guide – original kilde til opskriften, licenseret under GNU Free Documentation License.

Indhold

  • 1 Ingredienser
    • 1.1 Pynt
  • 2 Kørselsvejledning
  • 3 noter

Ingredienser [rediger | rediger kilde]

  • 3 oz gin
  • ½ oz tør (hvid / blanc) vermouth (såsom Noilly Prat, skiftevis Martini & Rossi)

Pynt [rediger | rediger kilde]

  • et twist af citronskal (inklusive pith) ELLER,
  • cocktailoliven, 1 til 4, afhængigt af smag, dronningstørrelse mindst. Olivenjuice kan tilsættes for at gøre det til en beskidt martini. [1]

Kørselsvejledning [rediger | rediger kilde]

  1. Fyld et martini-glas med is og vand, sæt det til side.
  2. Fyld glassets halvdel af et todelt blandeglas til toppen med is, tilsæt 1 oz. tør vermouth.
  3. Tilsæt 2 oz. gin, rør forsigtigt, indtil den er kølet ned.
  4. Kassér is og sodavand fra martini-glasset.
  5. Sil martini i glas.
  6. Pynt med en oliven ( to gør det til en Franklin).
  7. Server

Noter [rediger | rediger kilde]

  1. ↑ Må ikke forveksles med en cigaretstump, der er sat ud i et halvt tomt martiniglas på en overfyldt bar, da det ville være en “beskidt forurenet martini”.

Be the first to reply

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *