Maestría en mejillones Algodón de azúcar que se puede hacer


Maestría en mejillones & Lata de algodón de azúcar
Temporada 4, episodio 5
MM + CCCD Chefs.jpg

Fecha de emisión 4 de mayo de 2010
Ganador Christian Petroni
Guía de episodios
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Lo primero es peor

Los chefs tienes que esforzarte para preparar fantásticos aperitivos de mejillones en solo 20 minutos. Luego, en el Entrée Round, un desayuno humilde debe combinarse con un manjar de alto nivel. Y con un regalo favorito de la infancia en la canasta misteriosa final, los jueces esperan postres caprichosos, pero ¿los chefs entregarán?

Contenidos

  • 1 Concursantes
  • 2 Jueces
  • 3 Comida
    • 3.1 Aperitivo
    • 3.2 Entrada
    • 3.3 Postre
  • 4 Galería
  • 5 notas

Concursantes [editar | editar fuente]

  • Jeremy Hanlon, chef privado, My Fresh Chef, Lantana, FL
  • Berthsy Ayide, chef y catering, The Kitchen Sink, Nueva York, NY
  • Sean Mell, chef de Omakase, Nobu, Nueva York, NY
  • Christian Petroni, chef y restaurador, Barcelona, ​​Greenwich, CT

Jueces [editar | editar fuente]

  • Aarón Sánchez
  • Alex Guarnaschelli
  • Marcus Samuelsson

Comida [editar | editar fuente]

Aperitivo [editar | editar fuente]

Ingredientes: mejillones, espárragos, nopal, frijoles

Plato principal [editar | editar fuente]

Ingredientes: Queso Cheddar Picante, Rábano Sandía, Pichón, Waffles Helados

Postre [editar | editar fuente]

Ingredientes: Galletas saladas, papaya salada, mango seco, algodón de azúcar

Galería [editar | editar fuente]

  • Los chefs del episodio. De izquierda a derecha: Christian, Sean, Berthsy y Jeremy

  • Aperitivo de Jeremy

  • Aperitivo de Berthsy

  • Aperitivo de Sean

  • Aperitivo de Christian

  • Entrada de Berthsy

  • Entrada de Christian

  • Entrada de Jeremy
  • Postre de Christian

  • Postre de Jeremy

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Notas [editar | editar fuente]

Temporada 4 picada
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# 01 Sonajero & Roll # 08 Quandaries Quahog y rompecabezas de pepinillos
# 02 My Froggy Clementine # 09 Turbot Powered
# 03 Jitters & Huevos gigantes # 10 Keep On Cook» n On
# 04 Dr. Deckle & Sr.Frito # 11 Verdes y cordero
# 05 Maestría en mejillones & Lata de algodón de azúcar # 12 Crunch Time
# 06 Primero lo peor # 13 Rowdy With Probabilidad de albóndigas
# 07 ¡Encendido!

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