Maîtrise des moules Cotton Candy Can-Do


Maîtrise des moules & Cotton Candy Can-Do
Saison 4, épisode 5
MM + CCCD Chefs.jpg

Date de diffusion 4 mai 2010
Gagnant Christian Petroni
Guide des épisodes
précédent
Dr. Deckle & M. Fried
suivant
Les pires choses sont les pires

Les chefs il faut se muscler pour trouver dexcellents apéritifs de moules en seulement 20 minutes. Ensuite, dans la ronde dentrée, un simple petit-déjeuner doit être combiné avec une délicatesse à sourcils hauts. Et avec une friandise denfance préférée dans le panier mystère final, les juges sattendent à des desserts fantaisistes, mais les chefs livreront-ils?

Contenu

  • 1 Candidats
  • 2 juges
  • 3 Repas
    • 3.1 Apéritif
    • 3.2 Entrée
    • 3.3 Dessert
  • 4 Galerie
  • 5 Notes

Candidats [modifier | modifier la source]

  • Jeremy Hanlon, chef privé, My Fresh Chef, Lantana, FL
  • Berthsy Ayide, chef et traiteur, The Kitchen Sink, New York, NY
  • Sean Mell, chef Omakase, Nobu, New York, NY
  • Christian Petroni, chef et restaurateur, Barcelone, Greenwich, CT

Juges [modifier | modifier la source]

  • Aarón Sánchez
  • Alex Guarnaschelli
  • Marcus Samuelsson

Repas [modifier | modifier la source]

Apéritif [modifier | modifier la source]

Ingrédients: moules, asperges, poire cactus, haricots rouges

Entrée [modifier | modifier la source]

Ingrédients: fromage cheddar fort, radis melon deau, squab, gaufres glacées

Dessert [modifier | modifier la source]

Ingrédients: biscuits salés, papaye salée, mangue séchée, barbe à papa

Galerie [modifier | modifier la source]

  • Les chefs de lépisode. De gauche à droite: Christian, Sean, Berthsy et Jeremy

  • Lapéritif de Jeremy

  • Lapéritif de

    Berthsy

  • Lapéritif de Sean

  • Apéritif chrétien

  • Entrée de Berthsy « s

  • Entrée de Christian « 

  • Entrée de Jeremy »
  • Le dessert de Christian

  • Le dessert de Jeremy

1/10

Ajouter une photo

Notes [modifier | modifier la source]

Saison 4 hachée
< < Saison 3 • Saison 5 > >
# 01 Hochet & Rouleau # 08 Quahog Quandaries et Pickle Puzzles
# 02 My Froggy Clementine # 09 Turbot Powered
# 03 Jitters & Oeufs géants # 10 Keep On Cook » n On
# 04 Dr Deckle & M.Frites # 11 Green Apps and Lamb
# 05 Maîtrise des moules & Cotton Candy Can-Do # 12 Crunch Time
# 06 Les premières choses pires # 13 Rowdy With une chance de boulettes de viande
# 07 Fired Up!

Be the first to reply

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *