Martini (Norsk)

martini

Martini, mer enn noen annen drink, legemliggjør klassen og stilen til cocktailen i den populære fantasien. Virkelig kongen av cocktailer.

  • Martini fra Wikibooks Bartending Guide – original kilde til oppskriften, lisensiert under GNU Free Documentation License.

Innhold

  • 1 Ingredienser
    • 1.1 Pynt
  • 2 Veibeskrivelser
  • 3 Merknader

Ingredienser [rediger | rediger kilde]

  • 3 oz gin
  • ½ oz tørr (hvit / blanc) vermouth (som Noilly Prat, vekselvis Martini & Rossi)

Pynt [rediger | rediger kilde]

  • en vri av sitronskall (inkludert gropen); ELLER,
  • cocktailoliven, 1 til 4, avhengig av smak, dronningstørrelse minst. Olivenjuice kan tilsettes for å gjøre den til en skitten martini. [1]

Veibeskrivelse [rediger | rediger kilde]

  1. Fyll et martini-glass med is og vann, sett til side.
  2. Fyll glasset halvparten av et todelt mikseglass til toppen med is, tilsett 1 oz. tørr vermut.
  3. Tilsett 2 oz. gin, rør forsiktig til det er godt kjølt.
  4. Kast is og brusvann fra martiniglasset.
  5. Sil martini over i glass.
  6. Pynt med en oliven ( to gjør det til en Franklin).
  7. Server

Notater [rediger | rediger kilde]

  1. ↑ Ikke forveksles med en sigarettstump satt ut i et halvt tomt martiniglass på en overfylt bar, da det ville være en «skitten forurenset martini».

Be the first to reply

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *