Mussels Mastery Cotton Candy Can-Do


Mussels Mastery & Cotton Candy Can-Do
Seizoen 4, aflevering 5
MM + CCCD Chefs.jpg

Datum uitzending 4 mei 2010
Winnaar Christian Petroni
Afleveringsgids
vorige
Dr. Deckle & Meneer Fried
volgende
First Things Worst

De koks je moet je spierballen om in slechts 20 minuten geweldige mosselenhapjes te verzinnen. Dan moet in de Entrée Round een bescheiden ontbijtmaaltijd worden gecombineerd met een high-brow delicatesse. En met een favoriete kindertraktatie in de laatste mysteriemand, verwachten de juryleden grillige desserts, maar zullen de chef-koks het bezorgen?

Inhoud

  • 1 Deelnemers
  • 2 juryleden
  • 3 Maaltijd
    • 3.1 Voorgerecht
    • 3.2 Voorgerecht
    • 3.3 Dessert
  • 4 Galerij
  • 5 notities

Deelnemers [bewerken | bewerk bron]

  • Jeremy Hanlon, privéchef, My Fresh Chef, Lantana, FL
  • Berthsy Ayide, chef-kok en traiteur, The Kitchen Sink, New York, NY
  • Sean Mell, Omakase Chef, Nobu, New York, NY
  • Christian Petroni, Chef en Restaurateur, Barcelona, ​​Greenwich, CT

Keurmeesters [bewerken | bewerk bron]

  • Aarón Sánchez
  • Alex Guarnaschelli
  • Marcus Samuelsson

Maaltijd [bewerken | bewerk bron]

Voorgerecht [bewerken | bewerk bron]

Ingrediënten: Mosselen, Asperges, Cactuspeer, Kidneybonen

Entrée [bewerken | bewerk bron]

Ingrediënten: scherpe cheddarkaas, watermeloen, radijs, squab, bevroren wafels

Dessert [bewerken | bewerk bron]

Ingrediënten: Gezouten Crackers, Gezouten Papaja, Gedroogde Mango, Suikerspin

Galerij [bewerken | bewerk bron]

  • De chef-koks voor de aflevering. Van links naar rechts: Christian, Sean, Berthsy en Jeremy

  • Jeremys Appetizer

  • Berthsys Appetizer

  • Sean “s Appetizer

  • Christians Appetizer

  • Berthsy “s Entrée

  • Christians Entrée

  • Jeremys Entrée
  • Christians Dessert

  • Jeremys Dessert

1/10

Foto toevoegen

Notities [bewerk | bewerk bron]

Gehakt seizoen 4
< < Seizoen 3 • Seizoen 5 > >
# 01 Rammelaar & Rollen # 08 Quahog Quandaries and Pickle Puzzles
# 02 Mijn Froggy Clementine # 09 Met tarbot
# 03 Trillingen & Reuzeneieren # 10 Blijf koken” n aan
# 04 Dr. Deckle & Mr.Gebakken # 11 groene apps en lam
# 05 Mosselenbeheersing & Suikerspin Can-Do # 12 Crunch Time
# 06 First Things Worst # 13 Rowdy With een kans op gehaktballen
# 07 Fired Up!

Plaats als eerste een reactie

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *