Martini (Svenska)

martini

Martini, mer än någon annan drink, förkroppsligar klassens stil och stil i den populära fantasin. Verkligen cocktails kung.

  • Martini från Wikibooks Bartending Guide – originalreceptkälla, licensierad under GNU Free Documentation License.

Innehåll

  • 1 Ingredienser
    • 1.1 Garnering
  • 2 Vägbeskrivningar
  • 3 anteckningar

Ingredienser [redigera | redigera källa]

  • 3 oz gin
  • ½ oz torr (vit / blanc) vermouth (som Noilly Prat, växelvis Martini & Rossi)

Garnering [redigera | redigera källa]

  • en twist av citronskal (inklusive groven); ELLER,
  • cocktailoliver, 1 till 4, beroende på smak, drottningstorlek åtminstone. Olivjuice kan tillsättas för att göra den till en smutsig martini. [1]

Vägbeskrivning [redigera | redigera källa]

  1. Fyll ett martini-glas med is och vatten, lägg åt sidan.
  2. Fyll glashalvan av ett tvådelat blandglas till toppen med is, lägg till 1 oz. torr vermut.
  3. Tillsätt 2 oz. gin, rör om försiktigt tills det är välkyld.
  4. Kasta is och läskvatten från martiniglaset.
  5. Sil martini i glas.
  6. Garnera med en oliv ( två gör det till en Franklin).
  7. Server

Anteckningar [redigera | redigera källa]

  1. ↑ För att inte förväxlas med en cigarettstump som läggs ut i ett halvt tomt martiniglas vid en fullsatt bar, eftersom det skulle vara en ”smutsig förorenad martini”.

Bli den första att kommentera

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *